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山形県には有名なだんご屋さんがあるんです。 それは、大石田町にある最上川千本だんごというお店です。 ここでは添加物を一切使用しない、本物のだんごを食べることができます。 小さいころから親が買ってきてくれたりしていたので、本当に昔からお世話になっているお店です。
山形県では、B級グルメの一つとして、冷たい肉そばがあります。 他県の人からすると馴染みがない食べ物なのかもしれません。 もちろん温かい肉そばもありますが、断然冷たい肉そばの方が美味しいです! 私は蕎麦はあまり食べる方ではなかったんですが、この冷たい肉そばを食べるようになってからはまってしまいました…。笑
山形はラーメンが美味しい所が多いですよね! ゆえに競争率も激しい。 天童市も人気のラーメン屋が多い地域の一つです。 最近では、煮干しをダシに使ったラーメンを提供するラーメン屋も増えてきました。 私は煮干しのラーメンは初め、あまり好きじゃなかったんですが、色々なラーメン屋を回っているうちにどんどんと煮干しの魅力にハマってしまいました。